В питании дошкольников запрещено использовать грибы и кулинарные изделия, приготовленные из них. Однако дети могут отравиться грибами и вне стен детского сада, при этом симптомы отравления проявятся только через несколько часов. В этом случае от правильного оказания первой помощи будет зависеть жизнь ребенка.
Симптомы отравления бледной поганкой наблюдаются через 6-8 часов в виде неукротимой рвоты, коликообразных болей в животе, поноса с кровью. На второй- третий день появляются признаки печеночной и почечной недостаточности, желтуха, увеличение и болезненность печени, анурия. Развивается коматозное состояние. Прогноз при отравлении бледной поганкой весьма неблагоприятный. Следует иметь ввиду, что ядовитые вещества бледной поганки не боятся высокой температуры и сушки, не переходят в отвар.
В первые два часа после употребления мухоморов появляются рвота, повышенное потоотделение, слюнотечение, боли в животе, резкое сужение зрачков. Для более тяжелых случаев характерны выраженная одышка, редкий пульс и низкое артериальное давление, возможны судороги и бред, галлюцинации и коматозное состояние.
Строчки требуют тщательной кулинарной обработки, в противном случае вызывают рвоту и понос. Через 6-12 часов развивается желтуха, увеличивается и становится болезненной печень.
При отравлении ядовитыми сыроежками и волнушками среди симптомов преобладают явления острого гастроэнтерита.
ВНИМАНИЕ!
В случае отравления ребенку необходимо оказать первую доврачебную помощь:
- Вызвать скорую помощь;
- Немедленно начать промывание желудка водой, лучше с помощью зонда слабым раствором перманганата калия или методом искусственной рвоты. В раствор рекомендуется добавить активированный уголь.
- Дать слабительное(касторовое масло или солевое), несколько раз поставить очистительную клизму до чистых вод;
- Тепло укрыть пострадавшего, обложить грелками, предложить горячий сладкий чай или кофе.
